Вино Украины• НОВОСТИ • 
| ВИНА УКРАИНЫ | Паспорт отрасли | Производители | Каталог продукции | Выставки | Законодательство | Экспресс-диагностика и аналитика рынка | Реклама | Торговая площадка | Тренинги и семинары | Карьера | ...и на посошок! |
В Одесской области возведен новый винодельческий завод
2004-09-16В Одесской области возведен новый винодельческий завод

В Одесской области возведен новый винодельческий завод

Как стало известно АПН , в Одесской области открылось новое винодельческое предприятие - "Винзавод Шабо". Возведен он в селе Шабо, где расположена одноименная агрофирма. Таким образом, "Промышленно-торговая компания Шабо", которой принадлежит вновь возведенный объект, стала обладателем замкнутого цикла производства: завод вторичного виноделия возник в непосредственной близости от сырьевой базы шабских виноградников (помимо этого, компания является владельцем контрольного пакета акций Староказацкого винзавода) .

Среди особенностей нового производства компания отмечает "холодный способ" розлива вин в противовес распространенному "горячему", - вместо нагрева и пастеризации стерильность конечного продукта достигается особым способом фильтрации.

Отметим также, что "замыкание производства" - одна из ярких тенденций современного винного рынка в нашей стране.

Помимо разрешения периодически возникающих кризисных ситуаций с сырьем, приобретение первичек свидетельствует, как о большей заинтересованности инвесторов в долгосрочной работе на ниве виноделия (ранее опасения касались принципа поиска быстрой прибыли со стороны бизнесменов, что крайне негативно влияло на положение дел в отрасли), так и о подготовке к грядущим нормативным изменениям. Помимо этого, предпринимаемые сегодня шаги призваны положительно повлиять на ситуацию в отечественном виноделии в целом, выводя его на более цивилизованный уровень… Таким образом, на смену расцвету вторичного виноделия, в Украине появляется все больше обладателей замкнутого цикла производства, и финансовые средства инвестируются в создание полноценных винодельческих комплексов. Если подобная тенденция сохранится, можно будет говорить о постепенном возрождение украинского виноделия – процесс неспешный, но от этого не менее важный.

Агентство Промышленных Новостей

В Одесской области возведен новый винодельческий завод
На ту же тему:
В Одесской области возведен новый винодельческий завод

Комментарии и вопросы по поводу сайта просим направлять по адресу: support@ukrfood.com.ua
©2008-2019 Все права защищены. Ни одна часть сайта не может быть воспроизведена без предварительного разрешения
АГЕНТСТВО ПРОМЫШЛЕННЫХ НОВОСТЕЙ ®АПН